Classica, semplice e con uno stile senza pretese. Dotata di manici disponibili in diverse forme e colori, consente di dar vita ai progetti dei vari clienti. Idonea a sottolineare il carattere unico di ogni cucina. Oltre ad avvalersi di tutte le tecnologie della serie SILGA TEKNIKA, SILGA EKOLOGA presenta i seguenti vantaggi.

Manici

I pomoli e i manici ergonomici della linea EKOLOGA realizzati con materiali termoisolanti non si surriscaldano durante la cottura. La struttura adeguata dei pomoli consente di abbassare comodamente il coperchio in modo da non macchiare la superficie dei piani di lavoro e di poterlo utilizzare come sottopentola.

Termometro

L’indicatore della cottura presente nel pomolo del coperchio permette di monitorare la temperatura all’interno della pentola. Non si dovrà pertanto alzare il coperchio e rischiare la dispersione del vapore necessario per la cottura con poca acqua a disposizione. Grazie all’indicatore della cottura si può controllare il livello di temperatura idoneo per evitare il surriscaldamento della pentola e risparmiare energia.

Ergonomia d’uso

Il coperchio, di difficile collocazione quando apriamo la pentola o condiamo le nostre pietanze, può essere riposto sul manico e appoggiato sul bordo profilato.

Pentola come vaso

Le stoviglie della linea SILGA EKOLOGA possono essere utilizzate per servire le pietanze. Basta capovolgere il coperchio piatto e posizionarlo sul termometro per poter riporvi le stoviglie, in modo da poter servire anche le pietanze molto calde. Tutto all’insegna della stabilità e praticità.

Sistemi a torre

Cucinare in un sistema a torre consente di risparmiare tempo, energia e denaro. La struttura delle stoviglie su un’unica fonte di calore ci consente di preparare una cena di tre portate per tutta la famiglia.

Torre piccola I: posizionare all’interno di un tegame di grandi o medie dimensioni la pentola per cottura a vapore e coprire con coperchio standard.

Torre piccola ampliata: posizionare all’interno di un tegame di grandi o medie dimensioni la pentola per cottura a vapore, collocare su di essa l’anello riduttore e la grattugia. Coprire con una scodella.

Torre media: posizionare all’interno di un tegame di grandi dimensioni la pentola a vapore, collocare su di essa l’anello riduttore e la grattugia. Coprire con una scodella e posizionare su di essa la pentola di medie dimensioni (con il fondo preriscaldato) e coprire con un coperchio medio.

Torre grande: nel grande tegame posizionare la pentola a vapore, collocare all’interno di essa l’anello riduttore e la grattugia. Coprire con una scodella e collocare su di essa una pentola media (con il fondo preriscaldato), coprire con una piccola scodella e posizionare su di essa la pentola piccola preriscaldata.

Italian style in the cooking system


AZIENDA A CONDUZIONE FAMILIARE DAL 1967