Klassisch und schlicht, in einem leichten Stil gehalten, mit Griffen in verschiedenen Formen und Farben, die die Umsetzung individueller Kundenwünsche ermöglichen. Sie unterstreicht den Charakter einer jeden Küche. Neben allen Technologien, die in der Serie SILGA TEKNIKA zum Einsatz kommen, verfügt die Serie SILGA EKOLOGA zusätzlich über die folgenden Vorteile.
Die ergonomischen Griffe der EKOLOGA-Linie aus wärmeisolierendem Material werden beim Kochen nicht heiß. Die Griffe sind so gestaltet, dass der Deckel bequem abgestellt werden kann, um die Arbeitsfläche nicht zu verschmutzen, und auch als praktischer Topf-Abstellteil verwendet werden kann.
Ein Thermometer im Griff des Deckels ermöglicht eine ständige Kontrolle der Temperatur im Inneren des Topfes. Auf diese Weise müssen Sie den Deckel nicht anheben und so den Dampf verlieren, der zum Kochen mit einer kleinen Menge Wasser erforderlich ist. Dank dem Thermometer können Sie die optimale Temperatur kontrollieren, um den Topf nicht zu überhitzen und Energie zu sparen.
Der Deckel, der beim Blick in den Topf oder beim Würzen normalerweise stört, wird einfach auf den Griff gelegt und auf den profilierten Rand gestützt.
SILGA EKOLOGA-Kochgeschirr kann auch zum attraktiven Servieren von Speisen verwendet werden. Drehen Sie einfach den flachen Deckel um und stellen Sie ihn auf das Thermometer, dann können Sie den Topf darauf abstellen. Auf diese Weise können Sie auch sehr heiße Gerichte direkt auf dem gedeckten Tisch servieren. Die gesamte Konstruktion ist stabil und praktisch.
Das Garen in einem Turmsystem spart Zeit, Energie und Geld. Dank der Konstruktion des Kochgeschirrs kann ein Drei-Gänge-Menü für die ganze Familie auf einer einzigen Wärmequelle zubereitet werden.
Kleiner Turm I – Stellen Sie einen Dampftopf auf den großen oder mittleren Dampfgartopf und decken Sie ihn mit einem einfachen Deckel zu.
Erweiterter kleiner Turm – Stellen Sie einen Dampftopf auf den großen oder mittleren Dampfgartopf, legen Sie eine Reduktionsscheibe und eine Reibe auf den Dampftopf. Mit einer Schüssel abdecken.
Mittlerer Turm – Einen Dampfgartopf auf den großen Dampfgartopf stellen, einen Reduzierring und eine Reibe auf den Dampftopf legen. Mit einer Schüssel abdecken und einen mittelgroßen Topf (mit vorgewärmtem Boden) darauf stellen und mit einem mittelgroßen Deckel abdecken.
Großer Turm – Einen Dampftopf auf den großen Topf stellen, eine Reduzierscheibe und eine Reibe auf den Dampftopf legen. Mit einer Schüssel abdecken und einen mittelgroßen Topf (mit vorgewärmtem Boden) darauf stellen, mit einer kleinen Schüssel abdecken und einen vorgewärmten kleinen Topf darauf stellen.
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