CR-Ni 18/10不锈钢
所有炊具均由 Cr-Ni 18/10 铬镍不锈钢制成。因为保证了耐用性和高质量的使用,使它成为一种极受欢迎的金属材料。 而且它还具备极耐细菌且非常卫生的特性,不会与食物发生反应。
多层复合锅底
SILGA炊具和平底锅的厚不锈钢底可快速加热,并将热量均匀分布在炊具内部。 可以节省能源并快速蒸煮和脱脂油炸。
边缘轮廓
炊具巧妙的轮廓和光滑边缘设计,使您可以放心倾倒食物而无需使用其它厨具协助。
水蒸气环
锅盖与锅沿完美吻合密闭。 在烹饪过程中,它们的之间会形成一个特殊的水蒸气环,从而形成密闭空间。 如此紧密的密闭使锅内可以保持恒定的温度和适当的压力,有助于使用进行健康烹饪。
锅盖“蒸汽冷凝器”
锅盖的设计可以高效地完成水汽的蒸发、冷凝和回流到锅里的这个循环过程。 这种烹饪方法可以仅使用食物中含有的天然水份并保留更多的矿物质和营养。 锅底的盖子也可以充当保温装置为食物保温。 盖子可以放回把手上以防溅到炉子或台面上。